柚香又美味DIY

a. 蜂蜜柚子醋
30-50cc柚子醋加3-5倍冷開水稀釋後，以蜂蜜調味，冷藏後風味猶佳

 b. 柚子蘇打水
取500cc杯子，加入1/3杯的冰塊，倒入1/3杯柚子醋，再將雪碧加滿，用攪拌棒調合成醋飲果汁，滋
   味獨特

 c. 和風柚子沾醬
白芝麻10g、冰糖10g、醬油膏10cc、味醂10cc、數顆蒜仁放入100cc柴魚高湯熬煮，煮開後靜置，待冷卻後加入50cc柚子醋拌勻，適合各式料理:如火鍋、烤物或烤肉等沾醬，美味、低卡又解膩　　

 d. 過菜解味飲
將10cc柚子醋加入３~4塊冰塊，在轉換菜餚時，先行飲用，更能吃出新菜餚的口感

e. 柚子油醋
以柚子醋、橄欖油1：1，調製成油醋醬

 貼心小叮嚀

 ● 請勿使用熱水稀釋，避免破壞果醋酵素，可依個人濃淡喜好加入冷水調整比例

 ● 柚子醋建議餐後飲用，不宜空腹，避免傷胃

 ● 天然文旦釀造，若有沉澱物屬自然現象，請安心食用